Como uno de los bares con fútbol en Alcalá de Henares, ofrecemos ricas tapas y raciones, además de platos. Uno de estos son los langostinos. Se trata de mariscos deliciosos y versátiles que no solo son apreciados por su sabor único, sino también por sus beneficios para la salud. Estos crustáceos son una excelente fuente de proteínas magras, lo que los convierte en una opción nutricionalmente densa para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada.

Además de ser una fuente de proteínas de alta calidad, los langostinos también son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano. Contienen altos niveles de vitamina B12, que es crucial para la función nerviosa y la formación de glóbulos rojos. También son una buena fuente de vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño de los radicales libres.

En cuanto a los minerales, los langostinos son especialmente ricos en selenio, un oligoelemento con propiedades antioxidantes que contribuye a la salud del sistema inmunológico y la función tiroidea. Además, son una fuente significativa de zinc, hierro y fósforo, minerales que desempeñan roles importantes en el metabolismo celular, la producción de energía y la salud ósea.

Otro aspecto destacado de los langostinos es su bajo contenido en grasas saturadas y su alto contenido en ácidos grasos omega-3, particularmente ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son conocidos por sus beneficios antiinflamatorios y su capacidad para apoyar la salud cardiovascular, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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